Werkwijze:

Kringlooplandbouw / natuurinclusieve landbouw. We zijn een agrarisch bedrijf die zorg draagt voor natuur, bodem, biodiversiteit en grondstoffen en producten waar mogelijk hergebruikt.

We telen op duurzame wijze met respect voor mens, dier en milieu zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen bloemen, theekruiden en kleinfruit als ondermeer frambozen, bramen, rode bessen, blauwe bessen, kruisbessen, zwarte bessen, rabarber, druiven enz.  

Duurzaam is een breed begrip, hieronder leest u meer over wat wij ondermeer onder duurzaam verstaan;

- Biodiversiteit. We telen heel veel verschillende soorten bloemen, fruit en kruiden. Hierdoor is er een zeer gevarieert aanbod aan flora en fauna wat zorgt voor aanwezigheid van diverse dieren die bijdragen aan de natuurlijke bestrijding van plagen.

- We kiezen voor een sterke beplanting die het goed doet op de Wageningse Eng. We vermeerderen veel van onze planten zelf.

- We hebben diverse nectarbloemen, waardplanten, heggen, rommelplekjes en schuilplekken van snoeiafval voor insecten, vlinders, egels en vogels.

- We zorgen voor onze bodem: We mulchen de bodem met onze eigen gemaakte compost, bladafval, houtsnippers en mest van de paarden uit de buurt. We proberen de bodem minimaal te verstoren. We verwijderen onkruid zoveel mogelijk met de hand. 

- We geven water via druppelslangen waardoor verdamping minimaal is.

- We hebben een rietveldfilter voor zuivering van ons afvalwater.

- We hebben een groendak op onze berging. Op onze toekomstige binnenruimte komt ook een groendak.

- We proberen zo min mogelijk verpakkingsmateriaal te gebruiken. We verpakken de bloemen standaard niet. We vragen klanten om een emmer met water mee te nemen of gebruiken als ze op de fiets komen een - natte - gebruikte krant om de bloemen in te wikkelen. We vragen klanten om zelf (al thuis gewogen) bakjes mee te nemen voor het fruit. We hebben in de tuin voor de bezoekers die onvoorbereid komen wel kartonnen fruitbakjes en papieren zakjes. Hiervoor vragen we een kleine vergoeding om zo toch het gebruik van eigen bakjes te stimuleren.

- We gebruiken - indien we al middelen gebruiken - uitsluitend organische en Biologisch/SKAL toegestane middelen. We gebruiken geen/ zo min mogelijk chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De enkele keer dat we een middel moeten gebruiken (tot nu toe slechts 1x tegen een ruspenplaag in de blauwe bessen), gebruiken we uitsluitend biologisch toegestane middelen.

- We hergebruiken materialen. We gebruiken als het mogelijk is gebruikte/2e handsmaterialen.

- We hebben onze website bij groene host geplaatst. De datacenters van Strato draaien 100% op de stroom die geleverd wordt door 2 waterkrachtcentrales.

- We rekenen een eerlijke prijs voor onze producten en arbeid. De prijs is veelal vergelijkbaar met die in de winkel. U krijgt daarvoor naast een vers product ook nog eens een leuk uitje!

- Korte keten. We verkopen ongeveer de helft aan lokale klanten. De overige klanten zijn veelal dagjes mensen en mensen die op camping in buurt overnachten en die een leuk uitje zoeken.  

- We verkopen rechtstreeks vanuit de tuin aan u. Verser kan niet. U kunt zien hoe we werken. Geen transport van producent naar winkel, maar rechtstreeks van boer naar consument.